Табуле – ливанский салат с булгуром


Табуле – необычный для нас, но популярнейший в странах Ближнего Востока салат. Существует множество вариантов его приготовления, мы будем готовить по ливанскому рецепту.
ПродуктыБулгур пшеничный – 0,75 стаканаПомидоры – 2 шт.Зелень петрушки – 1 пучокСвежая мята – 1 пучокЗеленый лук (только перья) – 1 пучокОливковое масло – 2 ст. ложкиЛимонный сок – 1 ст.ложкаСоль – по вкусуПерец – по вкусу

Leave a Reply

Your email address will not be published.